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なぜ、今「ごはんとみそ汁」なのか

ごはんとみそ汁は日本人の食生活の基本です。

 

米は私たち日本人とは切っても切れないものです。

長い年月をかけて、日本人は米を食べて暮らしてきました。

 

「体はすべて食べたもので作られる」ので、米は日本人の体を作ったとも言えます。

 

ごはんは、太りやすい食べものだと思っていませんか。そんなことは決してありません。

 

「ごはん」こそ、健康的な食べものなのです。

 

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管理栄養士 松岡まことの活動

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地域への栄養改善活動を行っています。


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